Prodotti tipici Lombardie Italiani
Un’accurata selezione di prodotti tipici lombardi e italiani per soddisfare i palati più esigenti
Chi trova un … tesoro
trova la passione, garanzia dalla nostra cura per te
Abbiamo avuto la buona sorte di vivere abbastanza a lungo per poter viaggiare lungo le strade della vita ed incontrare donne e uomini appassionati, per storia tradizione o Destino al loro Essere, capaci di Fare Bene, cose Belle e Buone. Produttori di prodotti tipici lombardi e italiani.
Abbiamo la grazia di avere amici che ci hanno svelato i loro tesori e che insieme vogliamo condividere con Te!
Ognuno dei prodotti tipici lombardi e italiani che ti portiamo in tavola è un frutto dell’amore per la vita che qui puoi assaggiare e gustare insieme con noi. Ve ne raccontiamo solo alcuni che come noi vivono innamorati della Vita.
Herba Monstrum
Birreria Artigianale
Marco a Galbiate ha sognato birre originali, vive, non pastorizzate. Birre in cui le materie prime sono trattate con cura e non sminuite dai procedimenti di lavorazione.
Una buona birra è passione pura, di chi la crea, di chi la produce e di chi la beve!
Cantina Menegola
Vini Valtellinesi
Walter veniva bambino a Lezzeno, al seguito di Don Giovanni il cugino prete che in Osteria fu sempre di casa, come un figlio, un fratello, un padre. Ci si incontrava tra i filari delle vigne della sassella nei giorni della vendemmia, quando i lezzenesi salivano ad aiutare i parrocchiani di Castione Andevenno che raccoglievano le uve nelle vigne della chiesa. Ci si è ritrovati oggi, perché nulla è per caso e tutto è per sempre. Insieme custodiamo in cantina il vino di Don Giovanni da quelle vigne che hanno gli anni della parte “nuova” della nostra osteria, 108 oggi.
Bevione Davide
Vini Piemontesi
Davide lascia Torino, la città ed un azienda nell’illuminotecnica per andare a vivere tra le vigne che l’hanno sempre incantato. Oggi l’azienda si sviluppa su 21 ettari di terreno collinare coltivati a vitigni di Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e noccioleti. La vinificazione avviene in una cantina attrezzata dove i canoni della tradizione sono affiancati alla moderna tecnologia che rende più affidabili le fasi della lavorazione.
Salumificio Rasmo
Salumificio
Da più di cinque generazioni la famiglia Rasmo produce salumi al fine di una vallata bergamasca, lassù dove finisce la strada, tra i boschi che portano solo alle cime. Adriana e Giuseppe lavorano carni e insaccano salumi di elevata qualità elaborati con grande sapienza..
Invernizzi Daniele
Caseificio pasturo
Casari da generazioni, da padre in figlio, trattengono quello che è il sapere antico delle genti di montagna, tra Lecco e Bergamo.
Restano gli ultimi casari a produrre in Valsassina i loro splendidi formaggi crudi, che stagionano poi in grotta, come la bontà e la storia di quelle genti ha insegnato loro.
Barbera Caffè
Caffè dal 1870
Dal 1870, Domenico, tra le strade della sua città, sta tostando caffè con una piccola macchina, con la classica attenzione del piemontese di nascita e l’allegria tipica dell’acquisito carattere mediterraneo. Domenico il mago, come lo avevano soprannominato, vedeva così crescere figli ed impresa.
Non si ferma lì. Con sei generazioni al suo attivo, il Caffè Barbera racconta una storia di tradizione e di passione, che arriva fino a noi.